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野菜が苦手な子供にバレない調理方法

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子供が野菜を食べない時、どうしますか?

離乳食の時は食べていたのに、幼児食になったら食べなくなった、

ということもありますよね。

そんな時は、刻んだり、ペーストにしたりして野菜の姿がわからなくすると、

食べてくれるようになります。

今回は、野菜が苦手な子供にバレない調理方法について解説します。

よろしければ、参考にしてみてください。

子供が野菜を苦手な理由

野菜が苦手な子供は、どんな理由で苦手なのでしょうか。

まとめてみました。

  • 野菜の味が苦手
  • 野菜のニオイが苦手
  • 野菜の食感が苦手

野菜の味が苦手

野菜特有の苦みのある味が苦手なことが多いです。

意外かもしれませんが、野菜の甘みを苦手とする場合もあります。

野菜のニオイが苦手

野菜の青みがかったニオイが苦手なことが多いです。

春菊や菜の花、カブなど調理した後も独特なニオイがある物は、

苦手な場合が多いようです。

野菜の食感が苦手

野菜を調理する前と後で食べたり、食べなかったりすることがあります。

加熱してくたっとなったものが苦手だったり、逆にパリパリシャキシャキした

食感が苦手な場合があります。

野菜が苦手な子供にバレない調理方法とは?

刻む

最初は細かくすることから始め、徐々に大きくして最終的には、

刻まなくても食べられるようにします。

  • 細かいみじん切り:ハンバーグ、餃子、チャーハン、チキンライスなど
  • 粗みじん切り:オムレツ、グラタン、ミネストローネ、あんかけの具など

細かいみじん切りでの目標は、野菜の存在を隠しながら食べてもらうことです。

粗みじん切りでは、少しずつ食べられるようになった時に、

比較的食べやすい調理方法です。

ペースト

刻んでも食べてくれない時に使う手段です。

ブレンダーがあると便利です。

調理方法としては、

カレー、ポタージュスープ、ソース、ドレッシングなど

ペースト状にすると形が見えなくなるので、見た目を嫌がる子供に有効です。

ソースやドレッシングにすると、いつもと違う食べ方になるので、

食べてもらいやすくなります。

野菜が苦手な子供にバレない調理方法のまとめ

いかがだったでしょうか。

野菜が苦手な子供にバレない調理方法は、

  • 食材を刻む
  • 食材をペースト状にする

刻んだり、ペーストにするのは手間がかかりますが、

子供が完食してくれるとうれしくなります。

かなたの次男が野菜を食べてくれなかったので、大変でした。

せっかく作った料理をほとんど食べてくれない時もありました。

そんな時は、離乳食の時を思い出して、

刻みやペーストにした料理を作りました。

キノコなどは刻みにしてもバレることが多かったのですが、

取り除けないことがわかると、しぶしぶ食べていました。

意外だったのは、ペーストにしてドレッシングを作ったらおかわりした事です。

目の前で作っていたので、よりおいしく感じたようです。

カレーは何でも入れられるので、大活躍でした。

皆さんも子供が野菜を食べない時に、大活躍でした。

皆さんも子供が野菜を苦手として食べない時には、

調理方法を変えてみてください。

食べてくれる可能性が高まりますよ。

以上

野菜が苦手な子供にバレない調理方法でした。

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