コストコのごまだれポークはどんな商品なのか、食べ方やアレンジ方法を紹介します。
2024年11月のコストコデリカの新商品【ごまだれポーク】は、白ごまがたっぷりかかっていて香ばしそうな商品です。
本文では、コストコのごまだれポークがどんな商品なのか、食べ方やアレンジ方法も紹介します。
コストコのごまだれポークはどんな商品?
コストコのごまだれポークがどんな商品なのか、まとめました。
- ごまだれに付け込まれた国産豚肉を使ったデリカ商品
- フライパンやオーブンでの加熱が必要
- しっかりと味がついているので、ご飯のおかずになる
- 味付けは濃い目で、単品で食べるとしょっぱい
- 焼いても柔らかく、子供でも食べやすい
- アレンジは、味付けしなくてもできる
コストコのごまだれポークの食べ方
調理方法が十分に加熱することとしか表記がなかったので、
実際に調理してみた内容を解説していきます。
フライパンの場合
- 温めたフライパンに油を敷き、具材を入れる
- 表面に焼き色がついたら、弱火にする
- ふたをして蒸し焼きにする
- 中心温度が80℃以上になるまで加熱する(5分以上加熱が必要)
- 盛り付けをして完成
オーブンの場合
- オーブンを予熱しておく
- 天板にクッキングシートを敷いて、具材を並べる
- 180℃のオーブンで約20分焼く(半量だと20分)
- 中心温度が80℃以上になるまで焼く
- 盛り付けをして完成
フライパン調理はカリッと仕上がりますが、水分を飛ばしすぎるとしょっぱくなります。
様子を見ながら焼かないといけないので、少し手間がかかりますね。
オーブン調理は、水分が飛びすぎないからしょっぱくなりにくいです。
焼いている間にほかの作業ができるので、オススメですよ。
コストコのごまだれポークを食べた感想
良いところ
- ごまと味噌の風味がよく、少し甘めのしっかりした味付けだった
- 濃い味付けだから、ご飯のおかずにちょうどいい
- 肉が柔らかく、子供でも食べやすかった
悪いところ
- 単品で食べるにはしょっぱいと感じた
- ごまの風味が強くて、味噌の味がぼやけていた
- 肉以外の具材も入れてほしかった
コストコのごまだれポークの保存方法
ごまだれポークは、チャック付きの保存袋に入れて冷凍保存するとよいですよ。
加熱前、加熱後どちらでも保存できます。
私のおすすめは、
加熱後にひと口サイズに切ってから保存袋で冷凍保存することです。
バラバラにしておくと、さらによいですね。
この方法だと、野菜炒めなどであとから追加できますよ。
ごはん作りが時短できるのです!
コストコのごまだれポークのアレンジ
コストコのごまだれポークのアレンジ方法を紹介します。
- モヤシ炒め
- ピーマン和え
- 肉豆腐/ごま豆乳鍋
1つずつ詳しく紹介しますね。
モヤシ炒め
- ごまだれポークを炒める
- 火が通ったら、モヤシを入れてサッと炒める
- 器に盛り付けて完成
しょっぱめの味付けが、モヤシと炒めることで落ち着きます。
常備野菜と炒めて、野菜炒めにしてもおいしいですよ!
ピーマン和え
- ピーマンの種を取り、千切りにする
- 耐熱容器にピーマン、ごまだれポークを入れる
- 電子レンジ600W、1分30秒加熱する
- 中身を混ぜて、もう一度1分30秒加熱する
- 肉がしっかりと加熱されたら完成
簡単にできるので、お弁当のおかずに使えますよ。
時間がないときの1品料理にできて便利です!
お肉を加熱したものを使うと、時短できます。
肉豆腐/ごま豆乳鍋
- 白菜、ねぎなどの野菜を食べやすい大きさに切る
- 和風だしで野菜の芯やかたい部分から煮る
- 肉、豆腐を入れて火が通るまで加熱する
- 顆粒だし、しょうゆ、塩で味を調えて完成
ごまだれポークは、寒い日にぴったりの鍋料理にも使えますよ!
肉についた下味がだしに溶け込むので、味付けは必ず味見をして調節してください。
豆乳鍋の〆にコストコのマーブルチーズでリゾットにしたら、絶品でした!
豆乳鍋を作るときは、最初のだしの量をカップ1杯くらい減らしてください。
コストコのごまだれポークはどんな商品? まとめ
今回は、コストコのごまだれポークはどんな商品なのかまとめました。
以上
コストコ、ごまだれポークはどんな商品?食べ方やアレンジ方法を紹介!でした。
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