こんにちは、かなたです。
「チーズだらけの謎の商品、これって何？」
コストコのデリカコーナーにある6月の新商品に、
こんな感想を持ちませんでしたか？
中身がよくわからないと、
買いにくいですよね。
コストコの新商品【チキンエンチラーダ】は、
ピリ辛でスパイシーなトマトソースに、
蒸し鶏や豆、トルティーヤが絡んでおいしい商品です。
食べた感想、保存方法やリメイクなど、
チキンエンチラーダのレビューをまとめました。
【新商品】コストコのチキンエンチラーダはどんな商品？
コストコのチキンエンチラーダは、
チーズがたくさんかかった謎の商品に見えますよね。
実際は、スパイシーなトマトソースに蒸し鶏と豆が入った、
ラザニア風の料理です。
ミニピザ風のトルティーヤがソースと絡んで、
食べ応えがありますよ。
原材料 スラリーソース、エンチラーダソース、
豆加工品、ピーマン、玉ねぎ、蒸し鶏
小麦トルティア、ナチュラルチーズ
パセリ、増粘剤、ph調整剤、保存料、
膨張剤、乳化剤、酸味料、アナトー色素
香料、調味料
保存方法 要冷蔵4℃以下
消費期限 製造日から3日
価格 100gあたり168円
【新商品】コストコのチキンエンチラーダの調理方法
- オーブンを180℃で予熱する
- ふたを取って、天板にのせる
- アルミトレーのままオーブン180℃で30分焼く
- 中心温度85℃以上になったら完成
注意点
- 冷蔵庫から出してすぐに焼くと、中心温度が上がらない
（10分ずつ追加過熱が必要） - 焼きあがったアルミトレーは高温なので、やけどに注意する
【新商品】コストコのチキンエンチラーダを食べた感想
- ピリ辛でスパイスが効いているが、思っていたより食べやすい
- チーズがたっぷりで、満足感がある
- 蒸し鶏と豆がゴロゴロと入っていて、食べ応えがある
- 仕上がりがドロッとしているので、見た目がイマイチ
- 切り分けがしにくい
- 焼く前の小分けがしにくい
焼く前に切り分けておくと、盛り付けしやすくなります
切り分けの際は、アルミトレーに穴が開かないよう注意が必要です。
【新商品】コストコのチキンエンチラーダを食べ切れないときはどうする？
大容量のチキンエンチラーダが、
あまったときの対処方法をまとめました。
- 冷凍保存
- リメイク調理
消費期限が短いので、
食べ切れないときは冷凍保存しましょう。
味が気に入らないときは、
リメイクするといいです。
冷凍保存
トルティーヤ生地はチャック付きの保存袋に保存しましょう。
解凍すると生地はかなりふやけた状態になります。
できる限り冷凍しないで食べたほうが、おいしいです。
ソースやチキンなどは、チャック付きの保存袋か、
ふた付きの保存容器に入れましょう。
ソースはあたためるとトロトロになるので、
保存容器の方が小分けにしやすいです。
コストコのチキンエンチラーダのリメイク
カンタンに作れるリメイク料理を紹介します。
カレーにリメイク
チキンエンチラーダのソースに
カレーパウダーを混ぜて完成。
甘口のカレールゥで煮込むと、子供でも食べやすくなります。
【新商品】コストコのチキンエンチラーダをレビューのまとめ
今回は、コストコのチキンエンチラーダについて、
まとめました。
スパイシーなトマトソースに蒸し鶏と豆が入った、
ラザニア風の料理
たっぷりチーズがかかっていて、
何が入っているか謎だったので買ってみました。
ピリ辛のサルサソースのようですが、
トマトの味が強いので、食べやすいです。
サルサソースが苦手な私でも、
ずっと食べていられる商品です。
あまってもリメイクができるので、
まずは食べてみてください。
メキシコの郷土料理なので、
子供と一緒に調べて、自主学習するのもいいですね。
いつもと違う、料理を食卓に並べてみませんか？
ピリ辛でスパイシーな味付けは、
夏にピッタリですよ！
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以上
【新商品】コストコのチキンエンチラーダをレビューでした。
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