野菜が苦手な子供にバレない調理方法

子供が野菜を食べない時、どうしますか？

離乳食の時は食べていたのに、幼児食になったら食べなくなった、

ということもありますよね。

そんな時は、刻んだり、ペーストにしたりして野菜の姿がわからなくすると、

食べてくれるようになります。

今回は、野菜が苦手な子供にバレない調理方法について解説します。

よろしければ、参考にしてみてください。

子供が野菜を苦手な理由

野菜が苦手な子供は、どんな理由で苦手なのでしょうか。

まとめてみました。

野菜の味が苦手

野菜特有の苦みのある味が苦手なことが多いです。

意外かもしれませんが、野菜の甘みを苦手とする場合もあります。

野菜のニオイが苦手

野菜の青みがかったニオイが苦手なことが多いです。

春菊や菜の花、カブなど調理した後も独特なニオイがある物は、

苦手な場合が多いようです。

野菜の食感が苦手

野菜を調理する前と後で食べたり、食べなかったりすることがあります。

加熱してくたっとなったものが苦手だったり、逆にパリパリシャキシャキした

食感が苦手な場合があります。

野菜が苦手な子供にバレない調理方法とは？

刻む

最初は細かくすることから始め、徐々に大きくして最終的には、

刻まなくても食べられるようにします。

• 細かいみじん切り：ハンバーグ、餃子、チャーハン、チキンライスなど
• 粗みじん切り：オムレツ、グラタン、ミネストローネ、あんかけの具など

細かいみじん切りでの目標は、野菜の存在を隠しながら食べてもらうことです。

粗みじん切りでは、少しずつ食べられるようになった時に、

比較的食べやすい調理方法です。

ペースト

刻んでも食べてくれない時に使う手段です。

ブレンダーがあると便利です。

調理方法としては、

カレー、ポタージュスープ、ソース、ドレッシングなど

ペースト状にすると形が見えなくなるので、見た目を嫌がる子供に有効です。

ソースやドレッシングにすると、いつもと違う食べ方になるので、

食べてもらいやすくなります。

野菜が苦手な子供にバレない調理方法のまとめ

いかがだったでしょうか。

野菜が苦手な子供にバレない調理方法は、

刻んだり、ペーストにするのは手間がかかりますが、

子供が完食してくれるとうれしくなります。

かなたの次男が野菜を食べてくれなかったので、大変でした。

せっかく作った料理をほとんど食べてくれない時もありました。

そんな時は、離乳食の時を思い出して、

刻みやペーストにした料理を作りました。

キノコなどは刻みにしてもバレることが多かったのですが、

取り除けないことがわかると、しぶしぶ食べていました。

意外だったのは、ペーストにしてドレッシングを作ったらおかわりした事です。

目の前で作っていたので、よりおいしく感じたようです。

カレーは何でも入れられるので、大活躍でした。

皆さんも子供が野菜を食べない時に、大活躍でした。

皆さんも子供が野菜を苦手として食べない時には、

調理方法を変えてみてください。

食べてくれる可能性が高まりますよ。

以上

野菜が苦手な子供にバレない調理方法でした。