疲れている時、暑さ寒さでやる気が出ない時、時間がない時に
食事のメニューを考えるのは、辛くないですか？
かなたもメニューがなんっっっっにも決まらない時があります。
本やアプリを見ても「なんか違うな」といつまで経っても準備できないことがあります。
そんな時に冷凍ハンバーグを使った簡単な料理を出しました。
結果、子供達と夫から「また食べたい」と喜んでもらいました。
それ以来、かなたの定番メニューになりました。
冷凍ハンバーグがあれば、いつでもできる簡単なレシピをご紹介します。
材料
冷凍ハンバーグ 約10個
玉ねぎ 1/２個
きのこ（お好みで入れたいもの） 入れたい分だけ
水 野菜がひたひたになるくらい
ハヤシライスのルゥ 1かけ
トマトケチャップ 大さじ１（15g）
しょうゆ 小さじ１（5g）
※かなたがいつも使っている冷凍ハンバーグ（ニチレイ ディッシュハンバーグ30）を使っていますが、どのメーカーでも、手作りでも同様に作れます。
作り方
①なべまたはフライパンに玉ねぎ、きのこ、水を入れて沸騰させる。
②ハヤシライスのルゥ、ケチャップ、しょうゆを入れて沸騰させる。
（※味見をして薄いようならルゥを追加するか、
ケチャップ、塩、しょうゆなどを追加してください）
③冷凍ハンバーグを入れ、沸騰したら2,3分煮込んで完成。
ポイント
・冷凍ハンバーグと野菜、ハヤシライスのルゥがあれば
できるので簡単。
（レトルトのハヤシライスを使ってもできます。）
・全部入れて煮るだけなので、片づけがラク。
（きのこは冷凍しておくとさらに手間が省けます。）
・野菜は何を入れてもよいです。
ただ、玉ねぎは多めに入れるとおいしいです。
・味見を必ずしてください。
・ハヤシライスルゥはトマト系、デミグラスソース系
どちらを使ってもおいしくできます。
（かなたが使っているのは、2種類です。
トマト系は、チーズ好きの濃厚トマトハヤシ
デミ系は、こくまろハヤシ
単品で使う時もあるし、ブレンドするときもあります。）
レシピの経緯と感想
・夕飯の献立が何も思いつかないときに、
なんとかひねり出して適当に作ったのが始まりです。
（夫がお気に入りの一品になった、我が家の人気メニューです）
・調味料を入れたら必ず味見をしてください。
ちょっと濃いめの味付けだとご飯が進みます。
・ハヤシライスルゥの種類も多いので、お好きな味のものを使ってください。
（ルゥが微妙に余った時の救済にも使えるかな？）
ご不明な点がありましたら、気軽にお問い合わせください。
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